Pite Havsbad Group och Cape East gör efterlängtad comeback! Vi öppnar återigen dörrarna vintern 2019. Vi söker nu efter en engagerad restaurangchef med intresse för gäst, personal, mat och dryck. Är det dig vi söker? Välkommen med din ansökan!

Information om uppdraget:

Pite Havsbad Group är norra Sveriges nya stora hotellkoncern som har 7 hotell i Haparanda, Luleå, Piteå, Skellefteå, Hemavan och Arvidsjaur. Tjänsten är för vårt nordligaste hotell Cape East som har året runt verksamhet i form av restaurang, spa, konferens, camping m.m. Vi har 156 rum, och en 5 stjärnors camping som är under uppbyggnad. Köket är helt nybyggt och har tillsammans med restaurangen fått ett rejält lyft.

Cape East har varit stängt för gäster under flera år och kommer 13 december 2019 ha ny premiär. Här finner du nu ett helrenoverat hotell, uppfräschat spa, nytt kök och restaurang.

Vi söker nu en restaurangchef som är motiverad och engagerad med ett genuint intresse av såväl gäst, personal, dryck och mat. I arbetet ingår förutom daglig drift även att utveckla, planera och driva verksamheten framåt samt inspirera och motivera samtliga medarbetare. Det är även viktigt att du innehar ekonomiskt tänkande och tar ansvar för avdelningens ekonomi, samt ha ett nära samarbete med både kökschef och hotellchef.

Som restaurangchef på Cape East kommer du att ansvara för 10 - 25 anställda och även ha fullt budgetansvar för restaurangen. Är du rätt person för oss erbjuds du en unik möjlighet i ett framgångsrikt företag där du kommer att ha en viktig roll. Anställningen är en fast tjänst på heltid.

Detta söker vi:

Som person ser vi gärna att du:

* Har minst 5 års erfarenhet av ledande position inom restaurang eller kök med fokus på ekonomi och struktur.
* Är ordningsam, flexibel och tar eget ansvar
* Har lätt för att improvisera
* Har god samarbetsförmåga
* Kan uttrycka dig väl i tal och skrift, både i engelska och svenska

Passar du in på denna tjänsten vill vi gärna höra från dig! Tjänsten tillträdes enligt överenskommelse, under hösten 2019.

Rekryteringsprocessen ansvaras av StudentConsulting. Vid frågor, vänligen kontakta ansvarig rekryterare Mattias Meyer på 072-236 77 87 eller Mattias.meyer@studentconsulting.com.

Ansök till Restaurangchef till Cape East


Använd facebook för att snabbare fylla i din ansökan.
Observera att arbetsgivaren inte får tillgång till ditt facebook-konto.